Archiv für Mai, 2009

Inken’s Special - Schwarzwälderkirsch

Ein Traum aus Kirschen, Vanille und Schokolade.
Die Farbe vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig … der Geschmack aber „tortenstark“!

Heidelbeer-Vanille

DIE Farbe ist noch viel krasser aber der Geschmack 1a.
Hier zeigt sich … neben Standards kommt immer wieder was Neues auf die Tageskarte und wir scheuen auch keine blaue Farbe ;-)!

Versuch die Smoothies auch einfach mal mit einem Saft Deiner Wahl …
z.B. den Red als Erdbeere total mit Erdbeeren, Banane und Erdbeersaft, den Orange mit Pfirsich, Banane und Mango- oder Maracujasaft, den Green mit Kiwi, Banane und Apfelsaft

NEU AUF DER KARTE!

Knuspertraum und Süße Sünde
Täglich frisch zubereitete Joghurtvanillecreme mit Honig-Nuss Flocken oder einer Fruchthaube aus verschiedenen Beerenfrüchten und einem Hauch Honig.

Tag … 14

Vor 14 Tagen hat mein Shakes `n` Shirts Eröffnung gefeiert!

Nochmal ein gaaaaaaaaanz großes DANKESCHÖN an mein unerschrockenes Tresen-Team Anika und Kaddi (minimale Einweisung MAXIMALE Show!) und an mein spontanes Einkaufsteam Mario, Nina, Helga und Richard! Ihr wart großartig und ohne Euch wären mir nicht nur Milch, Eis und Erdbeeren zweimal ausgegangen, auch meine Nerven wären wohl extrem in Mitleidenschaft gezogen worden. Ich war doch ganz schön aufgeregt. Aber das Resultat zählt … die Miete ist drin!

Und ich hab mich riesig über die vielen Gäste gefreut … insbesondere über die vielen Überraschungsgäste (Jörg und Familie, meine Ammersbeker usw. usw.). Die Geschenke waren auch ein Hingucker, so dass es zwischenzeitlich eher nach der Eröffnung eines Blumenladens aussah.

Was ist seit dem passiert?

Ich habe meine ersten Stammgäste. … Ja das macht stolz und glücklich! Ich muss gestehen, die Arbeit im Team fehlt mir schon (und natürlich meine Mädels!) und so machen Stammgäste, meine Nachbarn und Andrea den Tag immer ein wenig schöner und angenehmer. Die Anwohner und Gäste sind alle sehr nett, herzlich und sparen nicht an Feedback und guten Ratschlägen. Bis jetzt hatte ich noch keinen Tag ohne Umsatz und neuen Gästen und insbesondere die Samstage waren recht gut. Eine besonders schöne Überraschung hatten meine Vermieter für mich, als sie mir drei Tage nach der Eröffnung eine Wohnung direkt über dem Laden angeboten haben. Also kommt das nächste Projekt schneller als gedacht und heißt „01.07. - Umzug von Barmbek nach Eimsbüttel“. Soll ja auch nicht langweilig werden …

Und es sind natürlich jede Menge neuer T-Shirts eingetroffen … vorbeischauen lohnt sich also!!!